Dýňová polévka

5. října 2017 v 13:07 | Luna |  Polévky
Dýňová polévka

Ingredience:
dýně hokaido
cibule
1 brambora
sušená bazalka
Tip:aby byla polévka ještě zdravější a výraznější, lze přidat kousek čerstvého zázvoru nebo trochu chilli

Postup:
Na olivovém oleji osmahneme cibulku a přidáme nakrájenou dýni (odruda hokaido nemusí být oloupaná). Zalyjeme vodou a přidáme sůl, pepř a drcený kmín. Přidáme nakrájenou bramboru a vše necháme vařit. Až je vše uvařené rozmixujeme polévku tyčovým mixérem. Polévku na konci posypeme sušenou bazalkou a můžeme podávat! Dobrou chuť!

Tip: Polévku můžeme zapravit trochou smetany (pro jemnost) a nebo ji podávat s kopečkem zakysané smetany.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama